“冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”这句中国北方谚语，可谓是耳熟能详。老祖宗提醒人们，冬天适当吃点萝卜，夏天适当吃点生姜，都有益于身体健康。一些人就纳闷了，夏天气温高，若再吃些类似性热的生姜，那身体怎能受得了，是否有种火上浇油的感觉？咋一听，似乎有几分道理，温度高，吃生姜……好像有点矛盾。那为什么还建议大家夏天多食用生姜呢？

    事实上，夏天吃生姜的好处，不能单单从气温高与生姜本身的热性考虑，应综合人体的实际情况。夏天，温度高，人体会大量向外排汗，人体阳气也会向外扩散，久而久之随着阳气的散发与扩散，人体开始虚弱，接着肠道可能也受影响，进而感觉身体虚寒。另外，夏天，人们为了避暑往往贪凉，比如食用冰镇食品、冰镇瓜果等，再加上长时间呆在空调房，这都会导致脾胃、脏腑虚寒。而这个时候，吃些生姜，借助生姜的辛热，达到很好的助阳、升阳的目的，进而渐渐温暖脾胃，改善肠道，让身体更健康。

    那么，夏季吃生姜究竟有哪些好处呢？

    1、夏季吃生姜可以温暖虚寒脾胃。上面也提到，炎热夏季，人们为了避暑降温往往贪凉，这样导致很多寒气入侵脾胃，夏季适当吃些生姜，可以很好地缓解脾胃虚寒，改善脾胃健康。

      2、夏季吃生姜可以起到杀菌解毒的作用。夏天温度较高，给了细菌入侵肠胃的可能，这时，若能适当吃些生姜，而生姜中的挥发油能有效的杀菌，避免肠胃问题的发生。夏天，若是吃了不洁的食物，可能会导致肠胃问题，可适当吃些生姜或者把生姜煮水喝，从而起到保护肠胃、防止胃炎的发生。

        3、夏季吃生姜可以提高食欲。夏季天气热，面对美食没有胃口，这个时候若适当吃些生姜，生姜中的姜辣素能够很好地刺激唾液分泌，帮助肠胃消化，有利于增强食欲。为此，民间也有“饭不香，吃生姜”的说法。

    奉天药业提醒您：对于风热感冒患者，不适合食用生姜，若此类人夏季食用生姜，很容易加重风热感冒。因此，夏季应该科学食用生姜，按中医理论，“阴阳平衡，互相调和”才能使身体处在一个动态的健康平衡状态。

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