小满,是24节气里的第八个节气。是指麦类等夏熟作物灌浆乳熟,籽粒开始饱满,但还没有完全成熟,故称为小满。
这一时期,高温、高热,多雨,闷热潮湿,雨后气温下降,对健康带来影响,因此需重视养生防病。
小满的养生原则一般有:
一、食苦:夏季炎热,可适量吃些苦味蔬菜,如苦菜、苦瓜、莴笋等,好处是“入心经而降心火,去心火而神自安”,还可泻火解暑,健脾开胃,增加食欲,促进消化。
二、祛湿:夏季如果体内湿气重,等到盛夏暑热正盛时,暑、湿内外呼应,引发各种疾病,如风湿、脚气、水肿等。可以多吃些健脾、利湿的食物,如红小豆、丝瓜、白扁豆等,减轻肠胃负担,利于去除多余的湿气。
三、补水:除了多喝水外,要多吃“黄瓜、蒜薹、樱桃”。应季果蔬富含维生素和矿物元素,不仅能补充水分,还可补充微量元素。
四、健脾养胃,补气益阴:夏季天气炎热,人体消耗增大,在饮食上应以健脾养胃为原则,以汤、羹、汁等汤水较多、清淡而又促进食欲、易消化的膳食为主。
注意预防皮肤病
小满节气之后,气温逐渐增高,天气多雨潮湿,如果贪凉卧睡,很容易引发湿疹、汗斑;而湿热的环境,也容易引发脚气的发作复发,或者被传染上脚气。在预防上,饮食要以收敛为主,不吃太辛辣、太燥的食物,以清爽清淡的素食为主,常吃具有清热利湿作用的食物。
如果有湿疹、脚气、足癣、灰趾甲的发作,一定要尽快做规范的修护,尤其是脚气灰趾甲,必须做杀真菌抑菌处理,把真菌清理干净才可祛除!
小满时节讲究未病先防,具体有哪些措施?
小满时节的未病先防,与中医理论息息相关,中医认为“正气存内,邪不可干”,即保持个体气血平和、脏腑功能平衡,才能预防疾病的发生。小满时节,皮肤病、肠胃病、热病是预防的重点,具体措施包括:
一、起居:保持规律睡眠、不熬夜、不晚睡、睡眠不贪凉。
二、饮食:清淡、温热饮食为宜、少吃冷食、易变质的食物不吃。不吃生湿助湿的食物,尤其是南方,本来空气就潮湿,还闷热。不要吃生湿助湿的食物,同时还要少吃油腻刺激的食物、海鲜鱼类、酸涩辛辣、性属温热助火的食物及油煎熏烤食品,如生葱、生姜、芥末、胡椒、辣椒、韭菜、茄子、海鱼、虾、蟹各种海鲜发物、牛羊肉类等。
三、情志:心境平和、豁达开朗,不乱发脾气,以免增加心火。
小满时节适宜长喝的养生粥
1、薏米红豆粥
薏米50克,红小豆25克,白糖适量
薏米、红小豆洗净后放入锅中,加适量水浸泡3-4小时后同煮至熟。
2、莲子百合绿豆粥
绿豆60克、百合20克、莲子25克、薏米40克、冰糖适量
先提前将绿豆、薏米、莲子在清水中浸泡60分钟,然后把它们倒进锅中加适量清水,大火煮开后转小火煮50分钟,等绿豆和薏米煮开花后加入百合,再加入适量的冰糖,继续小火煮20分钟即可粥。
3、南瓜绿豆粥
南瓜、大米、绿豆、冰糖 适量
先将绿豆用水泡上半个小时,让绿豆充分的泡开,将南瓜去瓤去皮,然后切成小块;电饭煲里加入大米、绿豆和南瓜,倒入适量的清水,加入冰糖(如果不喜甜的,也可以不加糖),熬熟成粥状,用汤勺把南瓜搅碎即可。
4、山药绿豆粥
山药及绿豆各10克,米50克
先提前30分钟把绿豆用清水发泡一下,然后把白米洗净后放入山药、绿豆,加适量水以大火煮开转小火煮约30分钟至软烂。