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影响连锁加盟店成功的几大因素

时间:2018-04-23 09:42:14
影响连锁加盟店成功的几大因素创业、开店、当老板,一直是许多人心中的梦想,特别是对过腻了朝九晚五的上班族,更渴...

影响连锁加盟店成功的几大因素

   

    创业、开店、当老板,一直是许多人心中的梦想,特别是对过腻了朝九晚五的上班族,更渴望能够拥有一份属于自己的事业。随着连锁加盟经营模式的日益盛行和成熟,成为许多创业者的选择。但实际上,加盟并不能百分百保证保证成功,还受到许多因素的制约和影响。
   

    那么连锁加盟店的成功要素是什么?概括起来主要包括作业简单化、产品大众化、商圈普及化、通路品牌魅力强过产品品牌等4大要素。  
   

 

    1.作业简单化  
   

    加盟的基本概念,就是品牌授权与Know-how的传授,加盟者因为不懂经营技术,所以才要加盟,也就是让外行的人,透过短期的教育训练而能上场操作;而在短期内,要让加盟者从外行变成熟手,门市操作的技术务必简单化。像便利商店,之所以能够做到大量展店,就是因为门市操作简单化,店员只要会打收款机、找钱,商品来了会补货上架就可以了,作业非常简单,所以不论门市工读生如何异动,新进人员总能在短期内快速上线操作,这就使得各个加盟店能够顺利运营和成长。
   

    2.产品大众化  
   

    很多人认为,加盟店的生意要好,产品一定要有特色、要与众不同,这个概念并没有错,但这个概念的前提只适用在单店、名店以及多店,也就是适用于店数在一定规模之内,一旦要不断复制、大量开店时,所经营的产品就不能只强调独特性的分众化市场,而必须改走大众化消费路线。
   

    从产品的行销概念来讲,必须强调产品的特色或独特性,先要掌握产品的目标客户是属于那一个阶层,也就是强调分众市场的概念。以脑白金为例,当初在电视上的广告轰炸令人印象深刻,让观众记住“收礼只收脑白金”的广告语和两个老年卡通人形象的同时也让脑白金一炮而红,这是典型的分众市场行销。但是产品行销是没有商圈范围的限制,广告一打,全国都看得到、也买得到,诉求的对象或许只占全国总人口的一小部分,但整体的人口数却可能高达数百万人,只要能抓住这个消费族群,产品当然大卖。  
   

 

    但店面行销由于开店做生意是有商圈范围限制的,店面的消费对象无法像产品一样不受区域限制,连锁店的消费族群只能针对店面附近的人,如果在这群有限的消费者中,再去抓百分之几的特定消费对象,消费人口将变得少之又少。所以,对于太有特色或是独特性太强的产品或服务就不适合开太多家分店。换句话说,连锁店要开的多,消费对象就一定要走大众市场,而非分众市场。  
   

    3.商圈普及化  
   

    开店做生意,地点的选择非常重要,有人说,开店成功的三大要素,第一是地点,第二也是地点,第三还是地点。
   

    因为连锁店的基本概念,就是将品牌在空间上延伸;而不同形态的店,所适合的商圈(办公区、住宅区、商业区或混合区)亦不尽相同。如果某种形态的店,对商圈要求的标准很宽松,自然较易取得适合开设的地点,就像便利商店,不管商圈属性为何,只要是人多的地方,就有购买日常用品的需求,就适合开店,店数自然容易开的多。  
   

    反观,如果是对立地条件要求非常严苛,适合的商圈不容易找到,店数自然开不多。像排骨饭、鲁肉饭等中式快餐店,较适合开在接近夜市形态的商圈,纯办公区就不适合,因为办公区到晚上就没有生意了。咖啡店适合开在商业区或办公区,人来人往的一级商圈黄金地段,而二级商圈或住宅区就不适合。  
   

 

    4.通路品牌魅力须强过产品品牌  
   

    所谓通路品牌,即店门口所挂的招牌,也就是服务标章。国内许多行业都拥有庞大的消费市场,却没能建立起庞大的连锁店,原因何在?比如汽车业,在国内拥有庞大的消费市场,为何没有一家大型的汽车连锁店?原因很简单,因为不论是汽车也好、化妆品也好,产品的魅力都太强了,消费者购买时,对产品的指名度太高,通路品牌的重要性相对降低;就像许多企业老板喜欢买奔驰汽车,大家在意的是「奔驰」的标志,谁管是在那家店买的。  
   

    所以,当产品的魅力太强时,通路品牌的重要性就相对降低,连锁品牌的魅力自然更无法建立。连锁体系所要建立的是通路品牌,而非产品品牌,惟有建立起连锁的金字招牌,加盟店才会乖乖地依附在这块招牌下,不敢闹独立;因为一旦通路品牌魅力确立,加盟店就算拥有一样的商品,但换了招牌,消费者不再认同,业绩也将跟着下滑,这才是连锁的魅力。

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