奉天专刊

新开加盟店不可不知的管理诀窍二)

时间:2018-04-23 09:42:14
新开加盟店不可不知的管理诀窍(二)甲冉生连锁加盟结合多年的经营管理经验,总结出了加盟店要想成功经营必...
新开加盟店不可不知的管理诀窍(二)

        甲冉生连锁加盟结合多年的经营管理经验,总结出了加盟店要想成功经营必须掌握的店面管理内容和技巧,希望对加盟商的经营有所帮助。

        五、库存管理



        合理的产品库存对加盟店很重要,货品不足浪费销售机会,货品过多也会占用资金增加成本。比如一些好卖的产品很快就断货了,这些产品别的店可能也很卖得快,到断货时才想起补货不但需要一个过程,货源也可能得不到保证。因此,加盟商一方面在销售信息上同总部加强沟通,保证信息得到及时反馈;另一方面还要加强对产品销售情况的预测能力,然后再根据销售预测和货品运输周期,合理安排自己的货品库存,降低风险,保证利润。

        六、形象维护

        形象是品牌的载体,好的形象能较好地维护品牌的档次,提升品牌的附加值,但甲冉生连锁加盟在调研中发现不少加盟店容易忽视自身的形象,特别是一些细节方面的工作,比如把拖把纸筒随意乱放,或者宣传海报刮破了还未更换,这很容易给顾客造成不好的印象。店铺形象不一定要花多好的材料去装修,但细节一定要讲究,日常维护也要做到一丝不苟!



  七、促销策划

        同样的促销手段,有的人操作得效果很好,有的人效果很差。实际上,促销方案本身没有好坏之分,有人用得好有人用得不好,差别就在于“执行”!搞促销活动之前加盟店应该有一个系统的安排,包括促销时间的选择,宣传推广,安排与执行,效果与分析等,否则可能会产生负面影响,比如有的加盟商经历过这样的情况:打折时效果不错,恢复原价后就没有人光顾了,来了也说等店里打折再来购买!往往不打折有人抱怨,打折也有人抱怨!甚至流失很多老客户。

        八、财务管理

        有很多加盟商习惯用亲戚朋友当店员,认为招聘的人员不熟悉、不安全,怕出现财务问题,但实际上只要一套完整的产品进、销、存管理台帐就可以解决问题了。靠感觉是做不好店务管理的,也不能把风险押在店员的良心上,只有完善的管理制度才能科学合理地实施管理与监督。加盟商一份账,会计一份帐,总部一份账,月底时再按实际收货和实际运货明细账同厂家对账,同时按实收、实运、销售和实际盘存同店员对账,一切都能一目了然。



        完善的财务管理,还能帮助加盟商准确及时把握经营状况,同时对日常销售计划制定、销售预测、货品补充、制定促销计划等起到最具价值的参考作用,有效地把握店面的日常经营。
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